Apa jadinya jika ikan laut yang dikonsumsi tak hanya mengandung asam lemak Omega-3 yang bagus untuk pertumbuhan, tapi juga kaya akan merkuri. Alih-alih sehat, yang terjadi malah sebaliknya. Para ahli dari The Chinese University di Hong Kong dalam dosis yang tinggi merkuri bisa jadi pangkal penyebab ketidaksuburan pada pasangan suami-istri.
Untuk membuktikannya, para ilmuan mengukur kandungan merkuri dalam darah 157 pasangan suami-istri yang tak juga dikaruniai anak, dan 26 pasangan subur. Hasilnya, jumlah merkuri yang ditemukan pada pasangan tidak subur jauh lebih tinggi dari pada pasangan yang tak memiliki masalah reproduksi. Sayangnya belum ada penjelasan bagaimana merkuri mempengaruhi kesuburan. Tapi komandan tim, Dr. Christine Choy: tuna adalah salah satu ikan laut yang banyak mengandung merkuri, apalagi jika berasal dari laut yang terpolusi.
Sumber: Majalah Tempo, 6 Oktober 2002.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar